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今天剛好看到有攤子在賣泰國夜市常有的香蕉煎餅，我記得「食尚玩家」的莎莎在泰國夜市吃到煎餅時的表情特別不一樣，好像真的很好吃的樣子，所以就是這個了！
金銀島香蕉煎餅有三種口味。第一次吃，當然要點綜合來嚐嚐。
要看菜單跟價錢http://bananagiftone.pixnet.net/blog
成品被切成九份，從左而右分別淋上原味、巧克力、蜂蜜醬，因為每種口味都有加煉乳的關係，吃起來味道其實不會差太多，巧克力醬跟蜂蜜的品質很好，甜度不會太高。
雖說店家使用泰式煉乳，但味道頗熟悉，跟台灣煉乳味道相似，但是甜奶味比較重，不知道是不是因為淋在油煎餅上的關係，吃起來很搭。
薄餅皮煎得脆脆焦焦又有咬勁，。店家選用成熟度80％左右的香蕉，香蕉皮上還看得到綠色。香蕉若是太熟，加熱後整個就爛糊了，選這樣的香蕉煎起來熟度剛好。
總而言之，我還會再來
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